|
|
Hartige Courgette-gorgonzola Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Pakje diepvries hartige taart deeg, courgette, 200 ml creme fraiche, 200g gorgonzola, 6 aardappels, 1 ei, pizakruiden, zout peper, kerrie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil en kook de aardappels. Was de courgette, snij deze in plakjes en kook in een klein beetje water beetgaar. Vermeng de creme fraiche met 1 ei en de gorgonzola. Voeg kruiden naar smaak toe. Verwarm de oven voor op 175 C. Laat de plakjes deeg ontdooien. Beboter een hartige taart vorm en bekleed deze met de plakjes deeg. Leg hierop de in plakken gesneden gekookte aardappel. Schep hierover het gorgonzola-mengsel. Tenslotte de courgette erover verdelen. Bestrooien met pizakruiden.
25-30 minuten bakken in een oven van 175 C
|
|
|